Wünschen Sie die Kurz- oder Langfassung?
Wildberg ist Württemberg, doch Baden ist nicht weit. Welche Weine wir also bevorzugen? Beide, Badener und Württemberger! Und dazu sorgfältig ausgesuchte Jahrgänge aus allen großen Anbaugebieten Europas, hier in aller Kürze:
Deutschland:
Württemberg, Baden, Pfalz, Ahr, Franken, Mosel
Frankreich:
Bordeaux, Burgund, Côtes du Rhône, Côtes de Provence, Languedoc-Roussilon, Loire, Elsaß, Sauternes, Banyuls
Italien:
Toskana, Venetien, Friaul, Piemont, Abruzzen, Umbrien, Südtirol, Sizilien, Sardinien
Spanien:
Navarra, Carinena, Cigales, Rioja, Rías Baixas
Sie wollen es ganz genau wissen? Bitte sehr, hier kommt die Langfassung:
Neu in unserem Keller – und vielleicht bald schon bei Ihnen im Glas
Unsere Empfehlung aus der 0,75 ltr. Flasche:
Weingut Knipser| Lammersheim
Seit 1876 sind die Knipsers in Laumersheim mit einem Weingut ansässig. Als einer der ersten Winzer in der Region begann Heinz Knipser bereits 1948 mit der Flaschenweinabfüllung und Direktvermarktung an Privatkunden und Gastronomie. Anstatt das Weingut auf Massenproduktion auszurichten, legte er schon damals großen Wert auf hohe Qualität und baute die Weine – unüblich zu dieser Zeit – überwiegend trocken aus. Dieses Qualitätsdenken legte den Grundstein für die nachkommenden Generationen.
Savignon Blanc, Trocken 2021
Dieser herrliche Sommerwein präsentiert sich mit exotischer Fruchtfülle und Struktur. Stachelbeere, Pfirsich und Mango prägen das Bukett, am Gaumen zeigt er sich jugendlich frisch mit einer feinen fruchtigen Aromatik.
0,25ltr. 7.90 € - 0,75ltr. 23.00 €
>>Clarette<< Rosé, Trocken 2021
Duftige Aromen von frischen Erdbeeren und Himbeeren vereinen sich mit floralen Anklängen. Ein Hauch von weißem Pfeffer verleiht dem Bukett eine zarte Würze.
Die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah bilden die Basis dieses Roséweins. Nach französischem Vorbild findet ein Maischeabzug im Saignée-Verfahren statt.
0,25ltr. 7.90 € - 0,75ltr. 23.00 €
Cuvée Gaudenz, Trocken 2017
Im Glas erstrahlt ein dunkles, tiefes Rubinrot. Das Bouquet dieser einmaligen Cuvée ist deutlich geprägt vom Cabernet-Anteil. Der ansprechende Duft zeigt fruchtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Schlehen, im Einklang mit feine Röstaromen.
0,25ltr. 8.90 € - 0,75ltr. 26.00 €